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Si stima che 821 di persone, una su nove, non hanno cibo a sufficienza. Combattere la fame ed eliminare la malnutrizione sono due grandi sfide di Agenda . Secondo alcune stime (2018), nonostante 1/3 del cibo prodotto ogni anno venga , il 13% delle persone che vivono nei Paesi in via di soffre la fame e 31 milioni di muoiono ogni anno a causa della malnutrizione. Il termine si riferisce a mancanze, eccessi o squilibri nell'assunzione del cibo. La malnutrizione comprende due situazioni opposte: la , ossia la carenza di acqua e cibo necessari per la sopravvivenza che nelle sue forme più gravi può portare alla e l' , ossia una dieta eccessivamente ricca di calorie che porta a e malattie cardiache. |